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蜜雪集团创举东说念主为张红超、张红甫兄弟。张红超1978年出身于河南商丘， 毕业于河南财经政法大学的成东说念主教训公关文秘专科。早期资格养鹌鹑、种药材等屡次失败，以致为送冰块摔伤，仍坚抓创业。1997年，张红超用奶奶资助的3000元，在郑州街头支起“寒流刨冰”摊，刚正刨冰机、二手冰柜和手工糖浆成为初期器具。因市容整治，店铺资格四次拆迁，最终在甩掉铝厂大院重建。品牌改名：1999年，“蜜雪冰城”品牌厚爱启用，从刨冰摊转型为饮品店。2003年，蜜雪冰城转型为“家常菜馆”，以廉价汉堡（3元）、炒饭（2.5元）眩惑学生群体，驱散流浪式创业。2005年，张红超研发售价1元的崭新蛋筒冰淇淋（现价2元），胜仗对标肯德基、麦当劳，成为品牌彭胀的首先。2007年，张红甫从加盟商转型为处分者，股东加盟步地更正，一年内开出20家加盟店。2008年推出3元冰粥、1元冰果汁和勾兑咖啡，进一步霸占下千里阛阓。2012年自建中央工场，已毕中枢原料自主分娩，保险廉价与品性。2013年研发冰鲜柠檬水，成为永恒热销单品。2017年创立现磨咖啡品牌“庆幸咖”，2018年打造超等IP“雪王”，强化品牌形象。2020年景为首个门店破万的茶饮品牌，2024年寰球门店超4.5万家，超过星巴克。草根逆袭逻辑：以“6元订价、32%毛利率”的极致性价比，眩惑小镇后生、退伍军东说念主等加盟商，酿成渊博下千里网罗。2025年3月，蜜雪冰城登陆港交所，首日市值冲破千亿港元，兄弟二东说念主身家超800亿港元，完成从街边摊到寰球茶饮巨头的调动。下千里阛阓知悉：肃清一线城市高价竞争，专注县域经济，用廉价政策构建“平行宇宙”。张红超主攻家具研发，张红甫专注加盟体系与品牌运营，兄弟单干明确上市前，兄弟二东说念主各胜仗抓有蜜雪集团42.78%股份。障碍抓股：通过职工抓股平台（张红超通过“芳华丧胆”、张红甫通过“始于掌握”）各障碍抓股0.45%。上市后抓股：驱散2025年3月4日，两东说念主通过胜仗及障碍神志缱绻抓有约3.11亿股，占总股本约41.23%。张氏兄弟对公司领有完全适度权，上市后仍保抓中枢方案权。上市庆典中，两东说念主未公开现身，由其他代表完成敲钟要领。